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Almoço com churrasco para 50 pessoas

Essas tardes de fim de semana com a família são verdadeiramente inesquecíveis e cada vez que apresento é uma delícia compartilhar o tempo, as experiências, a diversão e a alimentação com todos e cada um dos que fazem parte do núcleo familiar. Churrascos familiares são considerados uma boa prática para fortalecer os laços entre familiares e amigos, bem como uma forma de entretenimento saudável. Esse tipo de reunião requer um planejamento simples, nada de especial, já que tudo se baseia no desejo de se divertir e se divertir. O que deve ser considerado principalmente são os alimentos que serão oferecidos e para isso queremos deixar 10 ideias para fazer um churrasco em família:

Escolha o dia certo

. Churrascos são melhores durante as tardes no final da semana ou nos dias de fim de semana, quando as pessoas não precisam se preocupar com o que farão no dia seguinte. Escolha um horário no qual a maioria das pessoas estará disponível.

Os hóspedes

. Você deve considerar quem na família você estará convidando e da lista quem poderá ir e quem não será. Desta forma, você saberá o número aproximado de pessoas que irão participar e de lá você poderá saber com quais quantidades de alimentos e bebidas você terá que contar. Não esqueça que haverá sobrinhos ou sobrinhas que podem levar um amigo, amigo ou companheiro.

Música

. É uma boa ideia que toda a música seja planejada com antecedência para que você não se distraia escolhendo canções e mudando as melodias. Ter uma boa discografia é ideal para festas porque você pode colocar oito horas de música em um único disco.

Food

. Faça uma conta bastante precisa das pessoas para saber quanto você deve comprar de tudo. À medida que for convidando pessoas, atribua-lhes algum tipo de comida (salada, sobremesa, devido) para levá-las. Planeje aproximadamente 20% mais do que o esperado. Tenha em mãos uma variedade de itens para grelhas para diferentes gostos. Se algumas pessoas são vegetarianas, leve alguns hambúrgueres vegetarianos para colocar na grelha.

Certifique-se de que a comida é segura

. Os produtos de carne e maionese não podem ser deixados por mais de quatro horas sem refrigeração. Nenhum alimento deve ser descoberto ou sob o sol. Prepare a carne pelo menos em média. Fique de olho em pessoas que bebem muito álcool. Tenha um kit de primeiros socorros e um extintor de incêndio à disposição para emergências.

Segurança

. Você deve levar em conta a segurança de todos os participantes, principalmente os pequenos, já que eles costumam passar o tempo correndo de um lugar para outro e você deve ter as coisas grelhados longe deles, bem como outros utensílios, como óculos. vidro, facas e todos os tipos de elementos que podem danificar ou queimar pequenos.

Ecologia

. Tudo o que podemos fazer em benefício do meio ambiente será muito útil para não prejudicar o mundo em que vivemos. Recomenda-se a utilização de pratos descartáveis ​​que sejam recicláveis. O uso de pratos, copos e talheres plásticos não é recomendado, a menos que sejam considerados para lavagem e armazenamento para eventos posteriores. Da mesma forma, recomenda-se ter vários sacos de lixo à mão para separar os resíduos orgânicos e inorgânicos.

Insetos

. É muito comum os insetos aparecerem na churrasqueira e, portanto, será muito importante considerar o uso de repelentes para que, principalmente, os mosquitos parem de incomodar os presentes. Além disso, tente guardar o lixo em um contêiner fechado para que desta maneira evite que as moscas estejam constantemente rondando o local.

Limpeza

. Tente organizar que todos participem da limpeza do espaço onde o churrasco é realizado, pois dessa forma você gera consciência familiar e todos participam.

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