Acompanhamento de churrasco à noite – O churrasco é um tipo de refeição muito popular em todo o Brasil. Apesar de cada região prepara-lo em sua própria maneira, uma convenção é de que em um churrasco não pode haver apenas carne, mas também acompanhamentos para deixar a refeição ainda mais saborosa.
No entanto, nem sempre é fácil saber qual tipo de acompanhamento combina mais com o churrasco. Acertar nessa escolha pode ser o fator definitivo para um evento bem-sucedido. Por esse motivo, veja abaixo alguns dos acompanhamentos de churrasco à noite!
Acompanhamento de churrasco à noite
ACOMPANHAMENTO DE CHURRASCO À NOITE
– Pão de Alho: – Acompanhamento de churrasco à noite
O pão de alho é um dos acompanhamentos mais comuns no momento do churrasco. A carne sempre deve ser a principal atração, mas o pão de alho é ideal para fugir do comum e sentir um sabor diferente, mas igualmente delicioso.
O pão de alho pode ser facilmente encontrado em supermercados e até em alguns açougues. Se preferir, também poderá prepara-lo em sua casa, de forma bem simples. Para deixar o pão de alho pronto para o consumo basta coloca-lo na grelha por poucos minutos (é importante ficar acompanhando atentamente, pois, dependendo da intensidade do fogo, o pão de alho pode queimar rapidamente).
– Vinagrete: – Acompanhamento de churrasco à noite
Um pouco de acidez é sempre bem vinda quando se há muito sal. Isso se deve ao fato de que a acidez pode neutralizar o gosto muito salgado das carnes e de outros acompanhamentos. Ela, no entanto, geralmente não é servida sozinha, mas sim acompanhada com outras guarnições, como o arroz, a mandioca, dentre outros.
O vinagrete é, na grande maioria das vezes, feito com tomate, cebola, vinagre e outros temperos. Algumas pessoas adicionam pimentão bicado para dar um gosto diferenciado para a salada.
– Farofa: – Acompanhamento de churrasco à noite
Outro acompanhamento bastante famoso quando o assunto é churrasco é a farofa. É uma tradição tipicamente brasileira, tendo em vista que uma das primeiras farinhas é proveniente da mandioca.
Um dos aspectos mais interessantes acerca da farofa é a variedade de opções, uma vez que a farinha pode ser mistura com praticamente qualquer ingrediente. Algumas pessoas, por exemplo, preferem adicionar ovo e bacon para a mistura, enquanto outras dão preferência para os vegetais. As frutas também são uma opção.
A farofa também é caracterizada pela praticidade, tendo em vista que o seu preparo é bastante simples. Basta juntar todos os ingredientes, frita-los, e depois jogar a farinha. Misturar e pronto!
– Frutas assadas: – Acompanhamento de churrasco à noite
Nem só de comidas salgadas é feito um churrasco. Depois que a maioria das pessoas já está satisfeita, é hora da sobremesa. E por que não utilizar o fogo baixo da grelha para preparar um doce saboroso?
Várias frutas podem ser preparadas na churrasqueira, podendo ser servidas com diferentes ingredientes. As bananas, por exemplo, são bem populares, geralmente consumidas com canela e / ou leite condensado. Outra fruta popular nos churrascos é o abacaxi, que também tem a canela como um acompanhante comum.
