Qual a melhor tábua de corte para churrasco? – O churrasco é um tipo de evento comum em nosso país, com muitas famílias e amigos sendo reunidas para comer carne e se divertirem. Para que o churrasco corra da maneira esperada, no entanto, é necessário que todos os apetrechos sejam da melhor qualidade!
Todo mundo sabe que a tábua de corte para churrasco é um elemento importante, essencial no momento de cortar a carne. Diante disso, qualquer bom churrasqueiro preza pela qualidade de sua tábua de corte para churrasco.
Por esse motivo, no artigo abaixo iremos discutir qual o melhor material para a tábua de corte para churrasco.
Tipos de tábua de corte para churrasco
– Madeira:
As tábuas de corte de madeira são as mais tradicionais, e, na grande maioria das vezes, são as que possuem o melhor custo x benefício. Isso se deve ao fato de que esse tipo de material é resistente e pode durar por muitos anos sem assumir uma aparência gasta.
Além disso, as tábuas de madeira geralmente possuem um design mais tradicional, o que pode dar um toque a mais de luxo para o seu churrasco. Esses itens geralmente são mais baratos do que aqueles feitos de outros materiais, e também facilitam o ato do corte, tendo em vista que a superfície não é tão lisa.
Talvez o único ponto negativo da tábua de corte para churrasco de madeira sejam as micro cavidades presentes em sua superfície. A partir dessas ranhuras, podem se depositar bactérias, o que pode ser prejudicial ao longo prazo. Evitar isso, no entanto, é fácil: basta adquirir uma tábua de madeira já envernizada, e passar um óleo de cozinha antes de utiliza-la.
– Plástico:
As tábuas de plástico também são uma opção para um bom churrasco. Elas são fáceis de limpar, o que favorece a escolha por aqueles que não possuem muito tempo para a limpeza geral depois do evento.
As tábuas de corte para churrasco, no entanto, não são muito duráveis, o que pode ser um ponto negativo. Além disso, elas também possuem as micro cavidades em sua superfície, e não aceitam o verniz.
– Vidro:
As tábuas de vidro são comuns, apesar de geralmente serem mais caras. Elas podem dar um glamour a mais para o evento, e não possuem as micro cavidades, as quais são capazes de acumular bactérias.
O vidro, no entanto, dificulta um pouco o processo de corte, tendo em vista que a sua superfície é muito escorregadia.
– Bambu:
As tábuas de corte de bambu também são uma boa opção para quem deseja um item de qualidade por um preço justo. A superfície do material é levemente áspera, o que facilita o processo de corte. Além disso, não possuem micro cavidades.
