Acompanhar a carne com saladas é muito importante para a nutrição e a saúde, pois fornecem vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes ao corpo, entre outros nutrientes. Carne e salada são dois velhos aliados que não só conjugam um sabor requintado;

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Poucos elementos são tão marcantes da identidade gaúcha quanto o churrasco. Com sua técnica distinta e repleta de significado, o churrasco gaúcho avançou rumo ao norte do Brasil, rompendo as fronteiras do sul. Antes de mais nada, é interessante entender o

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